Санкт-Петербург

+7 (499) 686-14-12

Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино

Бургундское вино

Бургундия это небольшой, но великий регион Франции. Площадь виноградников в два раза меньше, нежели в Бордо. Сортов винограда также не много, первые роли играют Пино Нуар и Шардоне, Гаме главенствует в Божоле, а Алиготе, Совиньон Блан и Пино Блан можно отыскать лишь в отдельных апелласьонах. Но при всём при этом, если мы говорим о престижном, сложном, элегантном и достаточно редком французском вине, то первой мыслью, безусловно, будет бургундское.

В корзину

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 1er Cru Fourchaume AOC

Domaine Seguinot-Bordet Chablis AOC Vieilles Vignes

Domaine Seguinot-Bordet Chablis AOC

Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis AOC

Domaine Trotignon Sauvignon Blanc Touraine

Olivier Gard Aloxe Corton AOC

Olivier Gard Hautes-Cotes de Nuits AOC Vieilles Vignes Pinot Noir

Olivier Gard Bourgogne AOC Pinot Noir

Olivier Gard Meursault AOC

Gard Olivier Hautes-Cotes de Nuits AOC Chardonnay

Белые сорта винограда

Белые сорта винограда

Бургундия · Франция

380 P

В корзину

Cremant de Bourgogne AOC Albert Bichot Brut Rose

Сremant de Bourgogne AOC Albert Bichot Brut Reserve

История

Существует немало версий того, когда именно появилось красное вино Бургундии, но по одной из них, ещё в VI веке до нашей эры древние греки стали возделывать виноградники, которые сделали этот регион всемирно известным именно благодаря виноделию. Позже здесь стали формироваться клима и крю. Во времена царствования герцогов Бургундских с 1342 г. по 1477г. были введены в эксплуатацию правила, регламентирующие высокое качество этих вин.

Сорта винограда

Пино Нуар – для производства красных вин с высокой кислотностью, средними и легкими танинами с большвм потенциалом к развитию в бутылке;
Гамэ – для красных сочных вин из Beaujoalis и Macon;
Шардоне – для белых бургундских и Шабли;
Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан– в ограниченных количествах.

Особенности терруара

Почва на этом участке достаточно сложна по своему составу из-за особенностей геологических разломов, неоднородна и может разительно отличаться друг от друга даже на соседних участках, расположенных в 100 метрах друг от друга. Но именно благодаря этим свойствам мы можем наслаждаться совершенно разными, порой разительно отличающимися палитрами букетов.

Классификация

Гран Крю. Менее 2% виноградников относятся к этой категории, имеет баснословные цены и является предметом гордости коллекционеров;
Премьер Крю занимает 12% посадок, по качеству и вкусовым характеристикам зачастую не уступает винам высшей категории, а порой и превосходит их.
Так называемое сельское вино. На этикетке, как правило, указывается конкретное наименование местности, в котором производились напитки. Под этим классификатором производится около 36% бургундского;
Региональные вина Bourgone. Составляют до 50% всей производимой продукции и означают, что изготавливались они из сортов, поставляемых со всей территории Бургундии, оставаясь, тем не менее, качественными и узнаваемыми.

Великие вина

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru

Каталог InWine представляет вина Бургундии сорта Пино нуар производства Франции по лучшим ценам.