Вино из Риохи

История

Испания, как и многие европейские страны, не стала исключением, и виноделием древних жителей Риохи научили заниматься римляне. Большой вклад в развитие винопромышленности внесли монашеские ордена, число которых было весьма велико. Однако на мировую арену вина из Риохи вышли лишь в XIX веке, чему поспособствовала не дошедшая до этих благословенных мест эпидемия филлоксеры, практически уничтожившая многие виноградники в Европе.

Особенности терруара

Rioja – сравнительно небольшой регион на севере Испании, расположенный в долине реки Эбо и подразделяется на основных 3 субрегиона:

• Риоха Баха, расположенный на юго-западе. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат, практически никогда не бывает заморозков. Аллювиальные почвы придают производимым винам высокую экстрактивность, повышенное содержание алкоголя и насыщенность фруктовыми ароматами;
• Риоха Альта – северная, самая обширная, часть региона, находящаяся под влиянием Атлантики с жаркой погодой, умеренным количеством осадков. Почва отличается большим содержанием глины и известняка. Вина Rioja Alta полнотелые, округлые, мощные, выраженной кислотностью, с хорошим потенциалом для долгого хранения.
• Риоха Алавеса, миниатюрная зона, расположенная на северном берегу реки Эбо. В почве преобладает известняк, насыщающий производимые вина свежей лёгкостью, чистыми и яркими ароматами. Здесь производят ординарные красные, белые и розовые вина.

Сорта винограда

• Темпранильо;
• Гарнача Тинта;
• Масуэло;
• Грасиано;
• Виура
• Макабео;
• Гарнача Бланка.

Классификация вин

Производство красного вина в Риохе доминирует, однако встречаются белые и розовые вина достойного качества.

Напитки выдерживают в больших дубовых бочках ёмкостью 225 литров и, в зависимости от сроков выдержки, подразделяют на типы:

• Joven - вино урожая текущего года, которое выдерживают в дубовых бочках до года, либо совсем без выдержки;
• Crianza поступают в продажу не ранее, чем на третий год после сбора урожая и вызревает непосредственно в бочках не менее года;
• Reserva – выдержка в дубе от 12 месяцев для красных и не менее полугода для розовых и белых вин, далее до 3 лет вино хранится в бутылках;
• Gran Reserva – урожаи, собранные в лучшие годы с выдержкой от 2-х лет в бочках и не менее 3-х в бутылках.

Настоящие вина из Rioja с ярким, как природа Испании, красивым цветом и насыщенным сочным вкусовым букетом представлены на страницах каталога итнернет-магазина InWine по приемлемым ценам.